Vorrat: eigene Läden mit Produktzuordnung

- Läden pro Liste (Tabelle stores): anlegen, umbenennen, sortieren,
  löschen; je Laden eigene Reihenfolge der Abteilungen
- Produkte einem Laden zuordnen (Tabelle store_products, pro Liste,
  bleibt nach dem Einkauf gemerkt); gelöschter Laden → Produkte ohne Laden
- Einkaufsliste "Nach Laden": nach Laden gruppiert, darin nach Abteilung;
  Filter "Alle | Laden | Ohne Laden", im Filter Hinzugefügtes wird diesem
  Laden zugeordnet
- Läden fremder privater Listen sind nicht nutzbar (Tests)

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -163,6 +163,11 @@ und einen eigenen Einkaufszettel.
   Kühlregal …). Neue Produkte bekommen ihre Kategorie automatisch (Stichwörter, `backend/app/kategorien.py`),
   ändern lässt sie sich direkt in der Zeile oder unter „Vorschläge verwalten“. „⇅ Reihenfolge“ legt pro
   Liste fest, in welcher Reihenfolge man durch seinen Laden geht.
+- **Läden:** In der Ansicht „Nach Laden“ unter „🏪 Läden“ eigene Läden anlegen (z. B. Aldi, dm), umbenennen,
+  sortieren, löschen. Jede Zeile hat eine Laden-Auswahl; die Zuordnung gilt pro Liste und bleibt gemerkt.
+  Die Einkaufsliste ist dann nach Laden gruppiert (darin nach Abteilung, je Laden eigene Reihenfolge
+  über „⇅ Abteilungen“). Der Filter „Alle | Aldi | dm | Ohne Laden“ zeigt nur einen Laden – was man dort
+  hinzufügt, wird gleich diesem Laden zugeordnet.
 - **Rezeptsammlung:** Ein abgeglichenes Rezept lässt sich mit „☆ Merken“ speichern (für alle Konten).
   „Was kann ich kochen?“ zeigt die gemerkten Rezepte, sortiert danach, wie viele Zutaten im Vorrat der
   gewählten Liste sind, und was noch fehlt; ein Klick gleicht das Rezept vollständig ab.